◆ 七味辣椒粉之美味使用法 ◆
「七味辣椒粉除了吃烏龍麵時會灑上一點之外,還能用在什麼地方?」
常常會有顧客提出這樣的疑問
特別在此介紹給各位,能讓日常料理增添美味的七味辣椒粉活用小秘方
[ 七味辣椒粉使用法 ]
添加些許辣味就能提高料理的香氣,吸引出食材的美味
使用七味辣椒粉,以簡單的步驟便能使料理色香味俱全,增進食慾
[ 推薦使用料理 ]
一般家常料理
推薦使用於 烏龍麵 湯麵 拉麵 味噌湯 醃漬醬菜 等日常飲食中
本店的七味辣椒粉風味俱佳,能增添料理美味
七味辣椒粉
適合使用於 拌炒牛蒡 蒟蒻 蘿蔔蒸魚 味噌湯 大阪燒 火鍋料理 等
除了適用於各式日本料理和風美食,也適合搭配醬油或高湯使用,增加風味
柚香七味辣椒粉
火鍋 燙豆腐 炸雞塊 日式義大利麵 拉麵 醬菜 涮涮鍋
簡單的調味就能充分發揮吸引出食材的原味。
非常適合調配於柑橘類果醋,添加在熱炒類或炒飯之中拌炒,別有一番風味
[ 適合搭配使用的調味料 ]
味噌醬 + 七味辣椒粉
攪拌數分使之融為一體
做為沾醬,可用於寧波年糕或烤飯糰沾取食用
也可使用於熱炒鮮蔬調味,非常可口
美乃滋沙拉醬 + 醬油 + 七味辣椒粉
調配即成和風沙拉醬。搭配生菜沙拉食用
美乃滋沙拉醬 + 柚香七味辣椒粉
用於花椰菜,青紅椒,蘿蔔等根莖類生鮮蔬果或水煮後沾取食用
柑橘類果醋 + 柚香七味辣椒粉
清湯火鍋料理之絕配沾醬
也適用於燙豆腐,燉蘿蔔等
或用於炒飯及熱炒類,煎炒時添加少許香醋做為佐料,擺盤後灑上柚香七味辣椒粉即可
橄欖油 + 醋 + 鹽巴 + 柚香七味辣椒粉
攪拌後即成簡單的沙拉醬汁
也可使用檸檬,柳橙等柑橘類果汁代替醋來調味,既健康又美味
[使用七味辣椒粉做減鹽健康料理]
為了健康該減少鹽分攝取…卻又忍不住想吃點重口味的東西
這應該是許多現代人常有的想法吧?
總覺得少了點味道,想要多沾一點醬油或多灑一點鹽巴之前,試試先加一點七味辣椒粉嚐嚐看
可能會讓你有意外驚喜,更樂意享用眼前美食
七味辣椒粉的辣味和香味能滿足那少了點的味道。非常值得一試